Chicken Wings

Temperam-se as asas de frango (eram 20, acho eu...), com alho, sal, gengibre em pó, colorau, sumo de limão. deixa-se marinar durante pelo menos meia hora e fritam-se em óleo abundante.
Neste caso foram fritas na Actifry, que é outra amiga indispensável na nossa cozinha! Apenas uma colher de óleo deu para fritá-las todas!
Acompanhamos com arroz e salada.