Ingredientes:125 manteiga
100 gr água
Casca limão
10 gr canela pó
500 gr farinha Branca de -Neve para bolos
250 gr açúcar
1 ovo para pincelar
Preparação:
No copo coloca-se a casca de limão, e programa-se 10 seg/ vel 9
Juntar a água, a manteiga e a canela, 10 min/100º/vel. 2
Deitar a farinha e o açúcar, 10 seg/vel. 6
Amassar 2 min/espiga.
Tender as broas, pincelar com ovo batido e cozer em forno pré-aquecido a 180º.
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| A receita original não era feita na Bimby e foi-me dada por uma amiga com o pedido especial para a adaptar à cozinha mais pequena do mundo, o que fiz no fim de semana. Diz ela que estão muito muito próximas das originais. |
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