35gr cacau em pó
75gr açúcar mascavado escuro
100gr açúcar
300gr agua
1 c. Chá essência de baunilha
1c. Chá café solúvel
Pulverizar o chocolate - 6seg, vel. 9
Juntar o cacau, os açucares e 100gr agua. Programar 3 min, 100o, vel 2.
Juntar o café, a essência e a restante agua e misturar durante alguns segundos na vel. 3 (eu juntei 250 gr de gelo em vez de agua para arrefecer rapidamente a mistura - 15seg/vel9).
Colocar em formas de gelado e levar ao congelador para solidificar.
A MissB lançou o desafio, eu inscrevi-me para participar e aqui fica o resultado.
Alterações que fiz:
Reduzi a quantidade para metade e adaptei a receita à Bimby. Espero que gostem!
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| Esta foi a receita original que me foi enviada para participar neste desafio |
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