Bolo do Miguel

17 de Maio de 2009

Este ano o bolo de aniversário do Miguel foi inspirado neste. Não segui a receita, fiz o dobro da receita de bolo de iogurte (normalíssimo, hiper fácil e um dos favoritos do aniversariante), dividi a massa em várias taças e a cada uma delas juntei um pouco de corante nas cores primárias e depois misturando cores primárias entre si para obter várias cores. meti tudo dentro de uma forma, fazendo um efeito marmoreado e aqui está o resultado final!
A cobertura é chocolate branco para culinária, derretido com um bocadinho (pouquinho) de água e natas, apenas para não deixar que voltasse a ficar completamente sólido.

Os corantes não adulteram o sabor do bolo, apenas acrescentam cor. Podem por isso, dar largas à vossa imaginação. Mãos à obra!!!!

Kiduxa disse...

E ficou mesmo belo. O Miguel é um sortudo tem uma "mãe" à maneira!

17 de Maio de 2009 21:04

Anónimo disse...

Granda ideia!!! Tenho de experimentar! Calicas

18 de Maio de 2009 23:23

sarokas disse...

Parabéns, ficou muito belo, adoro as cores, por momentos pensei se seria comestível mas depois até eu ficqui com pena de não saborear!! Tens imenso jeito e muita criatividade.

Se tiveres por cá em Julho vens fazer o da minha filha.

19 de Maio de 2009 16:17

Ontem foi dia de...

15 de Junho de 2009

...para mim!








34 já cá cantam e continuo linda e maravilhosa! eheheh

O meu bolinho estava fantástico (sim, claro que fui eu que fiz), modéstia à parte... :p

5 comentários:

Kiduxa disse...

Mas que bolo tão bonito! E imagino que deveria estar fantástico! ADOREI! Melancia a adivinhar as férias com um belo ar tropical!

15 de Junho de 2009 20:47

Domestic Goddess..Diva sometimes disse...

Happy belated birthday! I will also be 34 in a few days....yikes!
Very beautiful cake from a very modest person. ;)

15 de Junho de 2009 22:28

Angelo disse...

Como diriam os primos japoneses, omedetou!!!

16 de Junho de 2009 7:53

Papas disse...

Cada vez melhor como o vinho do porto...como é óbvio...ou não fosses uma gaivota.

16 de Junho de 2009 9:42

sarokas disse...

Que belo bolo, tens mesmo jeito para a coisa. Parabéns!

16 de Junho de 2009 12:12

16 de Junho de 2009

Adenda ao post do bolo de aniversário

As opiniões em relação à massa da cobertura não foram unânimes... houve quem achasse que era muito doce, quem achassem que sabe ligeiramente a farinha e quem dissesse que não tinha defeitos!

É a massa portuguesa da loja «isto faz-se», tem um ligeirinho sabor a limão , gostei de a trabalhar, gostei do resultado final, vou continuar a pesquisar por receitas da massa americana, para ver se a 'fabrico' euzinha mesma e fazer mais umas experiências.
As florinhas e os torcidos são da mesma massa à qual juntei um pouco de corante amarelo e cor-de-rosa. As flores foram cortados com um cortador normal para massas. Foram coladas com gel de brilho, também da «isto faz-se».

Quanto ao bolo, é um bolo de iogurte (receita em dobro!), cozeu num tabuleiro, foi cortado ao meio e entre as duas metades sobrepostas barrei com creme de chocolate para barrar (vulgarmente conhecido por NUTELLA, mas este fui eu que fiz, na Bimby, obviamente...).

3 comentários:

Kiduxa disse...

Não sou muito fã de chocolate mas acredito que tenha ficado bom! A S. é capaz de te dar umas dicas de massas americana feita na bimby! heheh

16 de Junho de 2009 21:58

Papas disse...

O Nutella é que estragou tudo...
Não gosto nada disso :(

17 de Junho de 2009 16:40

Ana Maria disse...

Ai, que lindo, e apetitoso. Para mim , são 2 fatias por favor.
Habilidosa a moça e prendada!
Parabens outra vez e muitas felicidades.
bj
Ana

18 de Junho de 2009 13:18

14 de Junho, preparando a festa...

15 de Junho de 2008

14 de Junho, preparando a festa...

A receita veio daqui e a nossa Kiduxa quis comemorar connosco e fez este. É bom saber que embora longe, estamos sempre perto dos verdadeiros amigos!
Beijinhos a todos os que cá estiveram fisicamente e também àqueles que não puderam vir...

Até breve amigos...

3 comentários:

Kiduxa disse...

E eu, como sou uma invejosa... Tb fiz um bolinho parecido com o teu! heheh

15 de Junho de 2008 16:28

Rita disse...

Temos aki 1 espécie de fandango, só k o despike é entre 2 mulheres, k kerem ver qual é o melhor bolo. Por mim, até me podiam trazer os 2. ganhavam + c ixo!

16 de Junho de 2008 4:07

Célia Novais Rosado disse...

Ai, querias provar? Faz um igual! lolol
Toma lá que já almoçaste!

16 de Junho de 2008 11:35

15 de Junho de 2008

14 de Junho é dia de festa...

E como tal, cá vai o registo da festividades...

1 comentários:

Kiduxa disse...

Uma festa animada e cheia de coisas boas! Pelo menos pelos fotos bem parece!

15 de Junho de 2008 16:27

Compras...

15 de Julho de 2008

Depois de vários meses de pesquisas e olhadelas dissimuladas, lá me resolvi a comprar uma bichinha destas.
E estou tão contente com ela que até tenho pena de não a ter comprado há mais tempo!
Ela faz pão, massa para massas frescas (lasanha e afins), massa para pizza e até faz bolos (que podem ser cozidos na própria máquina ou apenas amassados nela!) e doces.
Este fim de semana já lhe dei bastante trabalhinho! Fiz 2 pães, massa para uma pizza e um doce de meloa (que apesar de saboroso ficou liquido demais, mas deixa-se comer!). Um dia destes vou experimentar uma bola de carnes... (já sei Kiduxa, queres fotos... lolol)
Claro que para fazer conjunto, comprei vários tipo de farinhas para tipos de diferentes de pão! eheheheheh

3 comentários:

Kiduxa disse...

Não sei, não sei... mas acho que vou ponderar essa compra também! Parece bem! heheh

15 de Julho de 2008 15:29

Gigi disse...

Adovara ter uma, mas cá em POrtugal são um bocadito caras ( 900 €).

beijocas.

15 de Julho de 2008 16:08

Célia Novais Rosado disse...

900€???? Isso é praticamente o preço da BIMBY... e dessa quero ver se fujo, porque acho que vou gostar tanto dela que nunca mais quero outra coisa...
estas de fazer pão, por aqui são baratuchas... encontrei algumas a 49€, mas muito básicas- a minha custou menos de 100€ e tem montes de funções!


b'jinhos.

15 de Julho de 2008 16:34

Ontem fiz destes...

9 de Agosto de 2009

E a receita está aqui.

Além destes também fiz dois gelados, um de baunilha e um de chocolate. Este ultimo valeu-me um grande elogio! O Miguel disse «gosto mais deste gelado de chocolate do que dos de compra!» Ora, para quem conhece o Miguel, isto é de facto uma vitória! Ah, e há uns dias (antes das férias para ser mais precisa) tinha feito doce de ginja que os pimpolhos também apreciaram bastante.

4 comentários:

Kiduxa disse...

Que grande elogio à "mãe" Rosada!!!!

9 de Agosto de 2009 21:22

Kiduxa disse...

Não digas é de que é feito o bolo! hihih

9 de Agosto de 2009 21:22

sarokas disse...

Andas sempre a bimbar, força.
Eu fiz o doce de manga do livro dos doces e digo-te que fica muito boa. Esta semana vou estrear-me nas compotas depois mostro o resultado.

Isso não se faz, andar a comprar as pobres crianças pela boca, ai, ai, ai!!!

11 de Agosto de 2009 1:38

Gigi disse...

Anda uma pessoa a tentar fazer dieta e a menina aqui a postar coisas saborosas.

malvada.

11 de Agosto de 2009 15:03

Cinnamon Rolls

2 de Junho de 2009

Há muito tempo que a nossa amiga Marie me falava nos cinnamon rolls que comia quando viveu nos States, há uns meses enviei-lhe a receita (que ela nunca chegou a fazer) e há umas semanas prometi-lhe que na próxima vez que estivéssemos juntos, caso tivesse tempo, eu os faria.
Pois que essa próxima vez foi no sábado passado e lá fiz os ditos...

A receita escolhida foi esta, depois de muita pesquisa... ou não... lol (quem não tem bimby, consegue facilmente fazê-los com uma batedeira normal)
A receita 'manda' juntar nozes picadas em todos os rolls, eu só juntei em metade.
A receita diz que cada metade da massa dá entre 8 e 10 fatias grossas, eu cortei cada uma em 12...
Levei metade à Marie e ao Pierre e as restantes, que ficaram em casa, já quase desapareceram!

Querem ver o resultado?


Uma receita a repetir, sem tardar! eheheh

3 comentários:

Kiduxa disse...

Ai quisso tem muita bom aspecto! Ah tem tem!

2 de Junho de 2009 23:20

Angelo disse...

Que bom aspecto! Também quero!!!

3 de Junho de 2009 9:47

sarokas disse...

Quero fazer no fds, envia-me a receita, please, please... Já estou a babar só de olhar para estas coisas de aspecto delicioso.

4 de Junho de 2009 10:56

Hoje quando cheguei a casa fiz...

31 de Março de 2009

Bons!!! E bimbólicos! É a receita das madalenas do livro base.

5 comentários:

Fátima disse...

Parabéns! o blog estás lindo!

Bolinhos..nham, nham...deixa o Carlos e casa comigo loool

beijinhos para os dois

Fátima

1 de Abril de 2009 11:00

sarokas disse...

Hummm que aspectos deliciosos..
Pena que vivamos tão longe!!

1 de Abril de 2009 11:13

Kiduxa disse...

Nham, nham!

1 de Abril de 2009 11:22

Papas disse...

OK. tb quero um destes!

1 de Abril de 2009 11:29

Ana Maria disse...

Tambem já fiz. Mas não devia, porque depois como. Ai, ai.
Bjinhos

3 de Abril de 2009 21:03