15 de Setembro de 2008
Eis as iguarias preparadas para a festa do 45º aniversário do maridinho:
A ideia geral para o bolo e a receita vieram daqui e o resultado foi este:
As clássicas, mas sempre deliciosas, espetadinhas de meloa com presunto:
Uns salgadinhos com sabor a queijo (são de pacote mesmo! lol):
Ovos Marmoreados, fizeram um sucesso! Cozem-se como normalmente, só com água, durante 12 minutos. Retiram-se da água e deixam-se arrefecer durante mais ou menos uma hora. Findo este tempo parte-se ligeiramente a casca com o cabo de uma faca, para ficarem estalados. Faz-se um chá preto muito forte (usei 8 saquinhos para cerca de 3 litros de água), colocam-se os ovos dentro do chá e deixa-se ferver mais uma hora. Depois é descascar e voilá o resultado:
Paté de atum: 2 latas de atum, pickles a gosto, 2 ovos cozidos, maionese, mostarda e ketchup q.b.
tritura-se tudo com a varinha mágica e já está! Servir com pão ou com tostinhas:
Paté de delícias do mar: 12 delicias do mar, pickles a gosto, 2 ovos cozidos, maionese, mostarda e ketchup q.b. prepara-se e serve-se da mesma forma que o paté de atum:
Depois destas entradas, fizemos uma churrascada com diversas carnes, acompanhadas de batatas fritas e saladas de alface e de tomate e pepino.
Para regar o repasto cortei uma pêra, uma laranja, uma maçã vermelha, uma maça amarela, uma nectarina e um pêssego para dentro de um frasco bem grande, juntei-lhe dois bons paus de canela, um generoso ramo de hortelã, xarope de açúcar q.b., uma golada de whisky, gin, vodka e run, uma garrafa de 750cl de vinho tinto, 1/2 garrafa de branco e cerca de um litro e meio de 7up e temos uma bela sangria que agrada a todos! Na foto ainda sem a 7up, que só misturei na hora servir:
A ideia geral para o bolo e a receita vieram daqui e o resultado foi este:
As clássicas, mas sempre deliciosas, espetadinhas de meloa com presunto:
Uns salgadinhos com sabor a queijo (são de pacote mesmo! lol):
Ovos Marmoreados, fizeram um sucesso! Cozem-se como normalmente, só com água, durante 12 minutos. Retiram-se da água e deixam-se arrefecer durante mais ou menos uma hora. Findo este tempo parte-se ligeiramente a casca com o cabo de uma faca, para ficarem estalados. Faz-se um chá preto muito forte (usei 8 saquinhos para cerca de 3 litros de água), colocam-se os ovos dentro do chá e deixa-se ferver mais uma hora. Depois é descascar e voilá o resultado:
Paté de atum: 2 latas de atum, pickles a gosto, 2 ovos cozidos, maionese, mostarda e ketchup q.b.tritura-se tudo com a varinha mágica e já está! Servir com pão ou com tostinhas:
Paté de delícias do mar: 12 delicias do mar, pickles a gosto, 2 ovos cozidos, maionese, mostarda e ketchup q.b. prepara-se e serve-se da mesma forma que o paté de atum:
Depois destas entradas, fizemos uma churrascada com diversas carnes, acompanhadas de batatas fritas e saladas de alface e de tomate e pepino.
Para regar o repasto cortei uma pêra, uma laranja, uma maçã vermelha, uma maça amarela, uma nectarina e um pêssego para dentro de um frasco bem grande, juntei-lhe dois bons paus de canela, um generoso ramo de hortelã, xarope de açúcar q.b., uma golada de whisky, gin, vodka e run, uma garrafa de 750cl de vinho tinto, 1/2 garrafa de branco e cerca de um litro e meio de 7up e temos uma bela sangria que agrada a todos! Na foto ainda sem a 7up, que só misturei na hora servir:
1 comentários:
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Tudo com óptimo ar! Agora esses ovos pré-históricos é que não me convencem! hihih
